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1．負(fù)責(zé)廚房日常運(yùn)行及人員管理工作2．對(duì)廚房進(jìn)行巡視監(jiān)督，及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問題3．發(fā)動(dòng)并組織廚師創(chuàng)新菜品，定期推出新產(chǎn)品4．主持廚房食品成本核算和控制工作，檢查監(jiān)督菜品質(zhì)量與分量5．檢查、督導(dǎo)廚師搞好食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生和安全工作6．完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他任務(wù)任職資格1.有兩年及以上廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)2.具有較強(qiáng)的烹飪技術(shù)，熟練掌握廚房經(jīng)營(yíng)管理、菜品質(zhì)量、成本控制等技能3.認(rèn)真負(fù)責(zé)，具有較強(qiáng)的創(chuàng)新精神薪酬福利：1．薪資范圍：4500-600+績(jī)效2．提供住宿+一日三餐，住宿環(huán)境優(yōu)，有空調(diào)、可洗澡3．法定節(jié)假日帶薪休假4．公司實(shí)行每年漲薪制度5．每月發(fā)放生活用品6．入職享受帶薪培訓(xùn)，職業(yè)發(fā)展前景廣闊7．定期組織員工活動(dòng)、員工旅游8．工作環(huán)境良好，氛圍融洽

職位類別：

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