崗位職責(zé):
1、嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)人員專業(yè)服務(wù)規(guī)范。
2、熟悉各類茶品典故,價(jià)位及操作規(guī)范,掌握各種商品的推銷技巧。
3、為所有來賓提供茶水服務(wù),確保所有出品質(zhì)量和速度。
4、每日檢查所用茶具搞好茶藝衛(wèi)生及茶臺(tái)環(huán)境衛(wèi)生。
5、熱情待客,負(fù)責(zé)引導(dǎo)顧客消費(fèi),確保良好禮儀及服務(wù)規(guī)范配合銷售人員為顧客提供最佳服務(wù)。
6、接受顧客的投訴,并及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
7、熟悉各類茶葉,沖泡方法。
8、及時(shí)補(bǔ)充個(gè)區(qū)域茶具及其他客用品,嚴(yán)格控制成本避免浪費(fèi)。
9、協(xié)助員工收臺(tái)擺臺(tái),檢查餐具物品衛(wèi)生。
10、做好各班次開市收市檢查工作。
11、協(xié)助餐廳管理人員點(diǎn)菜,入單買單工作。
12、做好顧客維護(hù),收集顧客意見,并上報(bào)餐廳經(jīng)理。
13、遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,服從安排。
責(zé)任要求:
1、高中以上學(xué)歷
2、具有茶藝實(shí)操能力,掌握各類產(chǎn)品知識(shí)。
3、具有兩年以上茶藝工作經(jīng)驗(yàn),優(yōu)先。
4、形象氣質(zhì)佳,溝通能力強(qiáng),服務(wù)意識(shí)強(qiáng),責(zé)任心強(qiáng)、服從安排。
5、工資3800-4500,每天工作8小時(shí),每月休息六天。
職位類別:
茶藝師
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