1. 從事過大型酒店廚師工作;
2. 具有后廚管理能力,溝通能力;
3. 年齡50歲以下;
4. 按照食品安全規(guī)定,確保提供安全可口的菜品;
5. 身體健康,五官端正,責任心強,吃苦耐勞,能承受工作壓力,具有良好的服務理念與意識;
崗位職責:
1. 負責出品的全面工作,組織和指揮烹飪工作;
2. 控制食品成本,合理使用各種原材料,減少浪費,做到物盡用;
3. 遵守餐廳的各項規(guī)章制度和紀律;
4. 抓好食品質量,經常檢查規(guī)格,熟悉各系和新菜式,增加花色品種,創(chuàng)造特色的飲食和風味;
5. 抓好食品,用具衛(wèi)生和廚工個人衛(wèi)生,以及儀容儀表、作風;
工作地區(qū):六盤水市鐘山經濟開發(fā)區(qū)
招聘類型:全職
專業(yè)要求:無
2. 具有后廚管理能力,溝通能力;
3. 年齡50歲以下;
4. 按照食品安全規(guī)定,確保提供安全可口的菜品;
5. 身體健康,五官端正,責任心強,吃苦耐勞,能承受工作壓力,具有良好的服務理念與意識;
崗位職責:
1. 負責出品的全面工作,組織和指揮烹飪工作;
2. 控制食品成本,合理使用各種原材料,減少浪費,做到物盡用;
3. 遵守餐廳的各項規(guī)章制度和紀律;
4. 抓好食品質量,經常檢查規(guī)格,熟悉各系和新菜式,增加花色品種,創(chuàng)造特色的飲食和風味;
5. 抓好食品,用具衛(wèi)生和廚工個人衛(wèi)生,以及儀容儀表、作風;
工作地區(qū):六盤水市鐘山經濟開發(fā)區(qū)
招聘類型:全職
專業(yè)要求:無
職位類別: 廚師
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