工作職責：
1、負責監(jiān)督分管車間各班組對釀酒工藝作業(yè)指導書的執(zhí)行和落實；
2、負責對車間各班組進行生產(chǎn)工藝操作作業(yè)指導培訓；
3、負責對原、輔料進場、配料、操作、基酒入庫等各環(huán)節(jié)操作實施進行抽查，監(jiān)督各環(huán)節(jié)操作過程是否符合作業(yè)指導書及相關(guān)標準要求，并做好相應的記錄；
4、對車間各班組釀酒生產(chǎn)工藝流程中，各環(huán)節(jié)的關(guān)鍵技術(shù)指標要嚴加監(jiān)測、控制；
5、隨時在生產(chǎn)現(xiàn)場對分管車間各生產(chǎn)工藝操作環(huán)節(jié)的過程進行巡視、監(jiān)督和測量；
6、承接好技術(shù)成果落地應用的具體工作；
7、參與企業(yè)技術(shù)培訓工作；
8、協(xié)助部門經(jīng)理完成技術(shù)情報收集和知識產(chǎn)權(quán)管理相關(guān)事宜
任職條件：
1、本科以上學歷/發(fā)酵工程/食品科學等相關(guān)專業(yè)；
2、不要求工作經(jīng)驗，有白酒企業(yè)技術(shù)相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先；
3、掌握微生物、白酒釀造、發(fā)酵專業(yè)知識，熟知國內(nèi)外酒類生產(chǎn)及相關(guān)常規(guī)工藝技術(shù)，了解并可獲取國內(nèi)外最新相關(guān)工藝研究成果。；
4、熟練掌握各種辦公軟件，溝通技能；
工作地區(qū):遵義市仁懷市
招聘類型:全職
專業(yè)要求:本科：一級學科：生物工程類 二級學科：釀酒工程； 研究生：二級學科：微生物學、微生物與生化藥學
1、負責監(jiān)督分管車間各班組對釀酒工藝作業(yè)指導書的執(zhí)行和落實；
2、負責對車間各班組進行生產(chǎn)工藝操作作業(yè)指導培訓；
3、負責對原、輔料進場、配料、操作、基酒入庫等各環(huán)節(jié)操作實施進行抽查，監(jiān)督各環(huán)節(jié)操作過程是否符合作業(yè)指導書及相關(guān)標準要求，并做好相應的記錄；
4、對車間各班組釀酒生產(chǎn)工藝流程中，各環(huán)節(jié)的關(guān)鍵技術(shù)指標要嚴加監(jiān)測、控制；
5、隨時在生產(chǎn)現(xiàn)場對分管車間各生產(chǎn)工藝操作環(huán)節(jié)的過程進行巡視、監(jiān)督和測量；
6、承接好技術(shù)成果落地應用的具體工作；
7、參與企業(yè)技術(shù)培訓工作；
8、協(xié)助部門經(jīng)理完成技術(shù)情報收集和知識產(chǎn)權(quán)管理相關(guān)事宜
任職條件：
1、本科以上學歷/發(fā)酵工程/食品科學等相關(guān)專業(yè)；
2、不要求工作經(jīng)驗，有白酒企業(yè)技術(shù)相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先；
3、掌握微生物、白酒釀造、發(fā)酵專業(yè)知識，熟知國內(nèi)外酒類生產(chǎn)及相關(guān)常規(guī)工藝技術(shù)，了解并可獲取國內(nèi)外最新相關(guān)工藝研究成果。；
4、熟練掌握各種辦公軟件，溝通技能；
工作地區(qū):遵義市仁懷市
招聘類型:全職
專業(yè)要求:本科：一級學科：生物工程類 二級學科：釀酒工程； 研究生：二級學科：微生物學、微生物與生化藥學
職位類別： 技術(shù)類
舉報溫馨提示
- 所在地區(qū)：貴州-遵義市
- 聯(lián)系人：趙文輝
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