貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)文中酒業(yè)有限公司,位于仁懷市茅臺鎮(zhèn)向陽村,屬于赤水河畔優(yōu)質(zhì)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū),與茅臺酒共享得天獨厚的氣候、中國優(yōu)質(zhì)水資源、紫紅泥土壤,及獨一無二的微生物菌落等優(yōu)質(zhì)醬香酒的釀造環(huán)境,是仁懷市政府招商引資的規(guī)模以上企業(yè)。
一、公司理念
企業(yè)精神:厚道文中·正派醬香。
發(fā)展理念:崇本守道、匠心釀造,以質(zhì)為本、道法自然,與時俱進(jìn)、穩(wěn)步前行。
公司愿景:努力成長為世界醬香白酒產(chǎn)業(yè)核心區(qū)(仁懷)重要力量、傳承百年精品醬香酒企。
二、公司規(guī)模
公司始建于2011年5月,注冊資金600萬元,成立至今,已投入基建、擴(kuò)建、釀造資金8.8億元,F(xiàn)有員工300余人,占地120多畝,現(xiàn)有制酒車間5個(新型一體化廠房一棟),大曲醬香年產(chǎn)能3000噸;制曲車間4個,年制曲5000多噸。建成年輪酒庫6棟(其中獨立酒庫2棟),基酒窖藏近1萬千升。建成包裝車間灌裝流水線2條,日包裝量******瓶以上。另外,還建成酒文化會館、參觀棧道、封壇酒海、酒體設(shè)計中心及檢驗室、行政辦公大樓等配套基礎(chǔ)設(shè)施,總建筑面積近******平方米。
三、質(zhì)量保障
1.堅持生產(chǎn)原則:建廠初心致力于“釀?wù)驷u香,釀好醬酒”,制定并堅守“四不兩堅持”(不產(chǎn)串酒、不作添加、不搞仿冒、不購基酒,堅持純糧醬香、堅持足年窖藏)的生產(chǎn)原則。
2.堅守傳統(tǒng)工藝:秉承傳統(tǒng)醬香工藝生產(chǎn)和釀造技術(shù)創(chuàng)新,有專業(yè)的制酒、制曲、勾調(diào)設(shè)計團(tuán)隊,執(zhí)行嚴(yán)格的基酒分型定級標(biāo)準(zhǔn)。
3.雄厚技術(shù)力量:聘請丁勇、曾佐益2名“中國酒都·醬香酒匠”大師為公司的首席專家,擔(dān)任勾調(diào)技術(shù)總工和釀造技術(shù)總工程師。
2020年,公司總經(jīng)理王純陸、酒體設(shè)計總監(jiān)黃佐書被聘任為第四屆“貴州省白酒評委”。
2021年,酒體設(shè)計師李霜和柯藝豪被聘任為第八屆“貴州省白酒評委”。
4.努力研發(fā)創(chuàng)新:2018年,文中酒業(yè)共同參與制定了貴州省地方標(biāo)準(zhǔn)《仁懷大曲醬香一至七輪次基酒》(DBS52/******)、《仁懷大曲醬香綜合基酒》(DBS52/******),屬于以貴州茅臺酒股份有限公司為代表的15家醬香型白酒編制單位之一。
5.獲得相關(guān)認(rèn)證:于2021年3月首次通過了ISO9001質(zhì)量管理體系和HACCP管理體系認(rèn)證,并保持有效性。
四、經(jīng)營模式
1.依法經(jīng)營,誠信納稅:公司將一如既往遵守和執(zhí)行《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費者權(quán)益保護(hù)法》、《廣告法》、《安全生產(chǎn)法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《稅收征收管理法》及其相關(guān)法律法規(guī),并誠信納稅。2020年度實現(xiàn)上繳稅款1115萬元,2021年度實現(xiàn)上繳稅款2800余萬元,比上年度增加151%。
2.足年存儲,穩(wěn)步營銷:公司前五年只生產(chǎn)不銷售,直至2016年基酒窖藏期滿后,才啟動品牌市場銷售戰(zhàn)略。 目前企業(yè)運轉(zhuǎn)成良性發(fā)展態(tài)勢,自主品牌銷售及開放代理銷售,“文中+副品名品牌”開發(fā),客戶貼牌代加工、高端產(chǎn)品定制銷售等模式,無任何形式借貸,近四年銷售量年增長均達(dá)30%以上。
3、直銷渠道:已經(jīng)作為多家世界500強企業(yè)的內(nèi)銷和接待專用產(chǎn)品。
4、出口貿(mào)易:于2021年12月取得了《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明》,為文中酒業(yè)的產(chǎn)品走向國際化市場提供了有利條件。
五、榮譽
2018年8月,“文中壹品酒(典藏)、文中壹品酒(鴻運)、文中老酒”被仁懷市博物館收藏;
2019年,榮獲遵義市酒業(yè)協(xié)會“世界十大烈酒——遵義產(chǎn)區(qū)第三屆紅高粱獎”評選活動中“誠信經(jīng)營獎”;
2019年,榮獲仁懷市酒業(yè)協(xié)會“中國酒都仁懷白酒企業(yè)100強”稱號。
2019年,榮獲遵義市酒業(yè)協(xié)會2019年度“新銳企業(yè)獎”稱號。
2020年,“文中壹品酒(典藏)”榮獲中國酒業(yè)青云獎“2******年度新銳產(chǎn)品獎”;
2020年,公司被納入貴州省十大工業(yè)產(chǎn)業(yè)重點調(diào)度企業(yè)名錄。
2021年2月,獲準(zhǔn)為“貴州省食品工業(yè)協(xié)會”會員單位。
2021年03月,榮獲遵義市酒業(yè)協(xié)會“世界十大烈酒——遵義產(chǎn)區(qū)第五屆紅高粱獎”評選活動“生產(chǎn)規(guī)范獎”;
2021年12月,被仁懷市委、市人民政府授予“2021年度仁懷市優(yōu)秀企業(yè)”稱號。
2020年,王純陸榮獲“2******貴州省優(yōu)秀企業(yè)家”稱號。2021年4月,又獲得“釀造高級工程師”職稱。
六、公司第三個“五年規(guī)劃”
1.酒旅融合:“文中酒莊”建設(shè)項目被納入仁懷市“十四五”規(guī)劃目標(biāo)重點推薦項目,將于2022年5月對外開放,這將為打造酒旅融合一體化奠定堅實基礎(chǔ)。
2.產(chǎn)能擴(kuò)建:新增產(chǎn)能3000噸醬香型白酒項目已經(jīng)獲得了遵義市生態(tài)環(huán)境局《環(huán)境影響評價報告批復(fù)》意見。項目全面竣工驗收后,產(chǎn)能將達(dá)到5000噸以上規(guī)模,大幅提升酒旅融合和綠色發(fā)展格局,為酒都仁懷高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)文中人的業(yè)績“美顏”。
3.戰(zhàn)略目標(biāo):實現(xiàn)年產(chǎn)5000噸優(yōu)質(zhì)醬香白酒產(chǎn)能規(guī)模,打造為真正的清潔型、節(jié)能型、環(huán)保型、質(zhì)量型、服務(wù)型、管理型、納稅貢獻(xiàn)大的品牌型戰(zhàn)略計劃。
- 所在地區(qū):貴州-遵義市-仁懷市
- 地址:貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)向陽村街道組