農(nóng)業(yè)部主任:“嬰幼兒奶粉必須采用濕法工藝生產(chǎn)”
發(fā)布時(shí)間:2014-07-25 新聞來源:乳訊網(wǎng)
2014年7月22日,在2014上海孕嬰童展開幕之際,首屆中國(guó)乳業(yè)俱樂部戰(zhàn)略發(fā)展論壇在上海隆重召開。中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)乳品工業(yè)委員會(huì)副主任、著名乳業(yè)專家顧家升,國(guó)家重大農(nóng)業(yè)項(xiàng)目評(píng)審專家曹斌云,中國(guó)社科院經(jīng)濟(jì)研究中心主任劉玉滿等乳業(yè)專家,三元、完達(dá)山、圣元、雅士利、紅星等各大乳企負(fù)責(zé)人及部分國(guó)內(nèi)知名媒體出席了本次論壇。會(huì)上,各位乳業(yè)專家和企業(yè)代表各抒己見,就中國(guó)乳業(yè)當(dāng)前市場(chǎng)形勢(shì)和國(guó)際化發(fā)展趨勢(shì)發(fā)表了精彩的演講,并進(jìn)行了深入的探討和交流。
關(guān)于奶牛養(yǎng)殖、產(chǎn)業(yè)調(diào)控、嬰幼兒奶粉生產(chǎn)工藝、營(yíng)銷模式與產(chǎn)品本質(zhì)的關(guān)系成為了本次會(huì)議探討的焦點(diǎn)和重點(diǎn)。
【乳業(yè)英才網(wǎng)】農(nóng)業(yè)部奶山羊研究室主任、西北農(nóng)林科技大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師曹斌云先生指出,中國(guó)嬰幼兒奶粉必須采用濕法工藝來生產(chǎn),保障質(zhì)量安全。
黑龍江省奶協(xié)常務(wù)理事、黑龍江省奶協(xié)特聘專家賈效德先生提出,奶牛養(yǎng)殖是奶粉企業(yè)發(fā)展的重要的第一步,要大力發(fā)展奶牛養(yǎng)殖,國(guó)家要加強(qiáng)宏觀調(diào)控和政策扶持,保障產(chǎn)業(yè)安全,不要讓中國(guó)乳業(yè)淪為第二個(gè)大豆產(chǎn)業(yè),成為被國(guó)外資本控制的犧牲品。
中國(guó)嬰幼兒奶粉安全經(jīng)營(yíng)工作委員會(huì)主席、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)終身理事長(zhǎng)吳松航先生發(fā)表了主題為《當(dāng)前奶粉市場(chǎng)機(jī)遇剖析》的演講,并被邀參與了現(xiàn)場(chǎng)論壇和互動(dòng)。吳松航指出,奶粉行業(yè)發(fā)生的問題,均是產(chǎn)品品質(zhì)問題,并導(dǎo)致了消費(fèi)信心的喪失。因此,對(duì)于嬰幼兒奶粉而言,產(chǎn)品品質(zhì)重于商業(yè)模式,產(chǎn)品品質(zhì)是市場(chǎng)拓展的第一?圩,而自有可控的奶源建設(shè)是保障奶粉品質(zhì)的第一?圩印”
中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心高級(jí)乳業(yè)分析師宋亮先生針對(duì)《中國(guó)乳業(yè)國(guó)際化布局的前景分析》發(fā)表了精彩的演講,對(duì)未來十年中國(guó)乳業(yè)國(guó)際化發(fā)展的三個(gè)階段進(jìn)行了分析,并分別從政府和企業(yè)層面給出了應(yīng)對(duì)措施和建議。
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