我們能接受轉(zhuǎn)基因食品嗎？
發(fā)布時(shí)間：2014-09-01 新聞來(lái)源：中國(guó)油脂網(wǎng)
本周有兩件大事，讓持續(xù)已久的轉(zhuǎn)基因爭(zhēng)論再起高潮：媒體爆出“轉(zhuǎn)基因院士”李寧被吉林省檢察院帶走；8月28日，中國(guó)食品安全30人論壇上發(fā)布的《關(guān)于科學(xué)面對(duì)轉(zhuǎn)基因的幾點(diǎn)意見》指出，轉(zhuǎn)基因技術(shù)是把雙刃劍，合理合法應(yīng)用對(duì)解決世界性糧食危機(jī)具有重要意義，但違法濫用也會(huì)對(duì)人類社會(huì)造成傷害，呼吁學(xué)術(shù)界、政府監(jiān)管部門、媒體、公眾科學(xué)面對(duì)。
說(shuō)實(shí)話，我們現(xiàn)在吃的食物中哪些是轉(zhuǎn)基因的，恐怕沒多少人能說(shuō)清楚。若不是科學(xué)界對(duì)此出現(xiàn)爭(zhēng)論，多數(shù)人吃了也就吃了。俗話說(shuō)“無(wú)知無(wú)畏”，可是現(xiàn)在我們知道了，以后還敢不敢吃呢?對(duì)于這個(gè)問題，周末君們產(chǎn)生了激烈的爭(zhēng)論，難以達(dá)成共識(shí)。
L君：本人對(duì)轉(zhuǎn)基因食品持否定態(tài)度，因非法商業(yè)化泛濫在不知情的情況下入口是沒有辦法，但只要標(biāo)注了轉(zhuǎn)基因食品的商品，我肯定不會(huì)主動(dòng)購(gòu)買。 由于時(shí)間、技術(shù)所限，目前無(wú)法斷定轉(zhuǎn)基因是安全還是不安全，那就說(shuō)明還是有風(fēng)險(xiǎn)，法律之于嫌犯不能做有罪推斷，但在此事上，轉(zhuǎn)基因食品安全風(fēng)險(xiǎn)則不能做無(wú)罪推斷。如果完全放開商業(yè)化，一旦事實(shí)證明最終結(jié)果是悲劇，那這個(gè)悲劇可能就不是某個(gè)族群的，而是人類這個(gè)物種的。
H君：食品安全當(dāng)然是我們關(guān)注的首要問題。但在看待轉(zhuǎn)基因的問題上，我們也要看到這項(xiàng)研究的積極意義。一項(xiàng)報(bào)告提出，2011年全球轉(zhuǎn)基因作物的種植節(jié)約了相當(dāng)于47300公斤的殺蟲劑，高產(chǎn)的轉(zhuǎn)基因作物節(jié)省了相當(dāng)于1.09億公頃的耕地，同時(shí)其效果相當(dāng)于減少了約230億公斤的溫室氣體排放量。 現(xiàn)在我們對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的顧慮就是因?yàn)樗皇?ldquo;純天然”的，人類通過技術(shù)手段對(duì)它進(jìn)行了干預(yù)。人類在對(duì)自然的改造中就是要發(fā)揮主觀能動(dòng)性啊，現(xiàn)在雖然人類對(duì)轉(zhuǎn)基因的研究還不夠深入，但其優(yōu)勢(shì)顯而易見。如果我們對(duì)這項(xiàng)技術(shù)都排斥，如何能夠?yàn)楹笕朔e累更多的經(jīng)驗(yàn)和證據(jù)呢？
Y君：轉(zhuǎn)基因食品并不是現(xiàn)在才出現(xiàn)，我們糊糊涂涂地吃了那么多年，好像也沒見身體出現(xiàn)什么問題。看看人家非洲、拉丁美洲都在吃轉(zhuǎn)基因的糧食，等到我國(guó)糧食危機(jī)出現(xiàn)的時(shí)候，恐怕就不會(huì)討論這些了。 B君：其實(shí)現(xiàn)在大家都是討論歸討論，生活歸生活。就拿我媽來(lái)說(shuō)，轉(zhuǎn)基因她也知道，但買菜買肉的時(shí)候從來(lái)想不到這些，她關(guān)注的就是新鮮不新鮮，便宜不便宜。轉(zhuǎn)基因目前還是科學(xué)家研究的事，我們要用科學(xué)精神對(duì)待。但我發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在更多是非專業(yè)人士在討論這個(gè)連專家都不清楚的問題，被指責(zé)嘩眾取寵，或者被利益集團(tuán)綁架也不無(wú)道理。我覺得為了解決糧食緊缺的問題，應(yīng)用轉(zhuǎn)基因是無(wú)可厚非的，但如果不是這么緊迫，還是應(yīng)該研究清楚再上市，國(guó)家對(duì)此應(yīng)該有所規(guī)劃。
Q君：雖然現(xiàn)在還沒有因轉(zhuǎn)基因食物而致病的案例，但從生態(tài)學(xué)的角度 來(lái)說(shuō)，轉(zhuǎn)基因后的作物本身已經(jīng)是蟲害等自然生物的天敵，存在破壞生態(tài)系統(tǒng)平衡的可能。轉(zhuǎn)基因作物商品化種植至今最長(zhǎng)也就是5～6年的時(shí)間，一些潛在風(fēng)險(xiǎn)在這么短的時(shí)間內(nèi)，不一定能表現(xiàn)出來(lái)。但如果在理論上存在風(fēng)險(xiǎn)，我們就不能拿人類自己當(dāng)小白鼠。
轉(zhuǎn)基因食物與藥品不同，藥品出現(xiàn)問題是少數(shù)人受害，而如果食物出現(xiàn)問題，將貽害更多人。何況有可能對(duì)人類基因產(chǎn)生影響，幾代人都無(wú)法擺脫。 一陣激烈的辯論之后，諸君手拉著手去吃火鍋了，席間觥籌交錯(cuò)，沒人質(zhì)疑這鍋里的肉、杯中的酒是否與轉(zhuǎn)基因有關(guān)
【打印】 【關(guān)閉】
| 分享到： |  qq空間 |
 新浪微博 |
 人人網(wǎng) |
 豆瓣網(wǎng)
|
 MSN |
 騰訊微博 |