我國年損失浪費(fèi)糧食千億斤 等同黑龍江全年產(chǎn)量
發(fā)布時(shí)間：2014-03-07 新聞來源：新華網(wǎng)
全國政協(xié)委員、國家糧食局局長任正曉5日在參加全國政協(xié)小組討論會(huì)期間接受記者采訪時(shí)表示，目前，我國每年糧食損失浪費(fèi)量在1000億斤左右，大約相當(dāng)于我國第一產(chǎn)糧大省——黑龍江省一年的糧食產(chǎn)量。
任正曉介紹，糧食從地里生產(chǎn)出來到擺上餐桌，每一環(huán)節(jié)都存在損失浪費(fèi)現(xiàn)象。據(jù)測算，我國糧食產(chǎn)后僅儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、加工等流通環(huán)節(jié)損失浪費(fèi)總量達(dá)700億斤左右，其中流通環(huán)節(jié)中僅儲(chǔ)糧環(huán)節(jié)損失約400億斤。此外，餐飲環(huán)節(jié)的浪費(fèi)情況也很驚人，大概在300億斤左右。
任正曉說，2013年，國家加大了對糧食流通特別是農(nóng)戶儲(chǔ)糧設(shè)施的建設(shè)投入力度。截至2013年底，全國約有677萬農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)了科學(xué)儲(chǔ)糧，每年節(jié)約糧食15億斤左右。
“實(shí)現(xiàn)糧食安全人人受益，維護(hù)糧食安全人人有責(zé)。”任正曉呼吁，全社會(huì)都要有保障糧食安全的意識(shí)，每個(gè)人都要“從我做起”，養(yǎng)成愛惜糧食、節(jié)約糧食的好習(xí)慣，特別要遏制餐飲環(huán)節(jié)的糧食浪費(fèi)現(xiàn)象
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