非轉(zhuǎn)基因食用油銷量上揚(yáng)
發(fā)布時(shí)間：2014-09-02 新聞來(lái)源：揚(yáng)子晚報(bào)
馬年中秋臨近，在月餅，茶葉、酒水等等禮品紛紛上柜之時(shí)，食用油也加入了中秋促銷戰(zhàn)。記者走訪多家大型超市、集貿(mào)商場(chǎng)時(shí)看到，在商場(chǎng)的食用油賣區(qū)，各大品牌的非轉(zhuǎn)基因食用油都被擺放在展臺(tái)最顯眼的位置。記者采訪多位市民發(fā)現(xiàn)，目前，大部分消費(fèi)者都更傾向于購(gòu)買非轉(zhuǎn)基因食用油，超市工作人員也反映，目前，非轉(zhuǎn)基因食用油的銷量明顯大幅上揚(yáng)。
消費(fèi)習(xí)慣轉(zhuǎn)變：市民傾向非轉(zhuǎn)基因食品
超市工作人員反映，自從轉(zhuǎn)基因標(biāo)注的相關(guān)規(guī)定出來(lái)后，非轉(zhuǎn)基因食用油的銷量明顯上漲，在食用油專區(qū)，非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品幾乎占據(jù)了半壁江山。記者采訪多位市民發(fā)現(xiàn)，一部分消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因食用油存在抵觸心理，更加注重非轉(zhuǎn)基因的概念。
劉女士表示：“我不清楚食用油中轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因的區(qū)別，但是自從食用油開(kāi)始有轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)之后，開(kāi)始留意這些標(biāo)識(shí)，現(xiàn)在買非轉(zhuǎn)基因的食用油多一些。”
亦有消費(fèi)者表示，并不會(huì)在意轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因的標(biāo)識(shí)，陳女士則表示“買食用油還是按照平時(shí)的習(xí)慣，看到價(jià)格合適就會(huì)去買，雖然不太了解轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因食用油區(qū)別，但覺(jué)得影響不大。”
據(jù)銷售人員介紹，非轉(zhuǎn)基因食用油價(jià)格比轉(zhuǎn)基因食用油價(jià)格高，但總體上非轉(zhuǎn)基因食用油比較暢銷，大部分消費(fèi)者會(huì)選購(gòu)市面上常見(jiàn)的大品牌。目前市場(chǎng)上的非轉(zhuǎn)基因食用油品種繁多，其中作為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌的金龍魚在市面上銷售的非轉(zhuǎn)基因食用油就有23種，為消費(fèi)者提供了豐富多元的品類，因銷量最大，超市對(duì)其產(chǎn)品的采購(gòu)量也大。
品牌競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)：多元產(chǎn)品才能滿足消費(fèi)者多層次需求
作為一項(xiàng)新的前沿技術(shù)，關(guān)于轉(zhuǎn)基因的知識(shí)的普及存在空缺，大眾對(duì)相關(guān)知識(shí)并不完全了解，圍繞轉(zhuǎn)基因的爭(zhēng)論仍在持續(xù)中。而關(guān)于轉(zhuǎn)基因的爭(zhēng)論，國(guó)家管理方面主要在于“管理”與“風(fēng)險(xiǎn)”，而對(duì)于消費(fèi)者而言，則主要聚焦于“安全”與“選擇”。
據(jù)了解，中國(guó)市場(chǎng)對(duì)進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆的依賴率已經(jīng)達(dá)到80%，是世界上最大的大豆進(jìn)口國(guó)。據(jù)國(guó)家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)人士介紹，“國(guó)外主要有三種轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，即轉(zhuǎn)基因玉米、轉(zhuǎn)基因大豆和轉(zhuǎn)基因菜籽。但我們國(guó)家對(duì)轉(zhuǎn)基因作物有嚴(yán)格的監(jiān)管，首先是要在國(guó)外取得國(guó)外上市的證書，取得證書后，還要按照我們國(guó)家評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)它進(jìn)行評(píng)價(jià)。”
為了保護(hù)消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)，我國(guó)有明確的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，加工原料為轉(zhuǎn)基因原料的食用油必須在包裝上進(jìn)行標(biāo)注。外界普遍認(rèn)為，中國(guó)是一個(gè)對(duì)轉(zhuǎn)基因食品監(jiān)管較嚴(yán)的國(guó)家。同時(shí)，我國(guó)實(shí)行轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)制度，列入轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)目錄并在市場(chǎng)上銷售的轉(zhuǎn)基因食品均需標(biāo)識(shí)。因此，整個(gè)中國(guó)市場(chǎng)對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的管理嚴(yán)謹(jǐn)有序。
因此，對(duì)于食用油行業(yè)來(lái)說(shuō)，無(wú)論轉(zhuǎn)與非轉(zhuǎn)，滿足消費(fèi)者的需求，為消費(fèi)者提供多元化的選擇，才是市場(chǎng)營(yíng)銷的基本法則。
為滿足消費(fèi)者的多元選擇，中國(guó)糧油行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌金龍魚不斷投入技術(shù)開(kāi)發(fā)。1991年，中國(guó)第一瓶小金龍魚包裝油就是非轉(zhuǎn)基因的，二十年來(lái)，金龍魚累計(jì)推出23種非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品并活躍于市場(chǎng)。有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，金龍魚的非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品種類繁多，一直在非轉(zhuǎn)基因市場(chǎng)上占據(jù)主導(dǎo)地位。
日前發(fā)布的2014年度《財(cái)富》雜志世界500強(qiáng)排行榜中，金龍魚母公司——豐益國(guó)際(Wilmar International) 排名第239位，在食品生產(chǎn)行業(yè)位居全球第三。這是豐益國(guó)際自2012年以來(lái)連續(xù)3年蟬聯(lián)全球食品生產(chǎn)行業(yè)前三甲。
日常消費(fèi)提示：食用油營(yíng)養(yǎng)有側(cè)重 均衡膳食是王道
目前超市、商場(chǎng)食用油品種形形色色，到底哪種油更好、哪種油更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，市民也是眼花繚亂。專家表示，不同的油營(yíng)養(yǎng)有區(qū)別，不能盲目追求高價(jià)格，平衡膳食、均衡營(yíng)養(yǎng)才是健康之道。
有營(yíng)養(yǎng)專家表示，市面上的各種食用油營(yíng)養(yǎng)有側(cè)重，價(jià)格并不等同于油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不能單純的論好壞，雖然不同的油品營(yíng)養(yǎng)有區(qū)別，但目前還沒(méi)有一種油品能包含人體所需的所有營(yíng)養(yǎng)。因此市民選購(gòu)食用油不宜只限于一種油品，各種油換著吃更利于營(yíng)養(yǎng)均衡。
雖然臨近節(jié)日超市商場(chǎng)的食用油的堆頭比往常要多，但超市采購(gòu)人員反映，大部分消費(fèi)者的購(gòu)買習(xí)慣是選擇市面上常見(jiàn)的大牌子，面對(duì)品種繁多的轉(zhuǎn)基因食用油和非轉(zhuǎn)基因食用油，消費(fèi)者很難選擇。
以金龍魚為例，僅非轉(zhuǎn)基因食用油就提供了23種產(chǎn)品，如金龍魚玉米油、葵花籽油、植物甾醇玉米油、花生油、稻米油、油茶籽油、黃金比例調(diào)和油、添加海洋魚油調(diào)和油、橄欖調(diào)和油、AE純香營(yíng)養(yǎng)大豆油、AE純香營(yíng)養(yǎng)菜籽油、小榨菜籽油、芝麻油等。
“看到這么多的牌子那么多品種老是拿不定主意，買固定的牌子比較有保障，因?yàn)榧依镆恢倍加媒瘕堲~的食用油，每次到超市就直奔金龍魚貨架。”前來(lái)選購(gòu)的陳小姐表示，“當(dāng)然，考慮到營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，家里也會(huì)換著不同品種的油來(lái)吃。”
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