油脂加工“返祖”難成氣候
發(fā)布時(shí)間：2014-08-21 新聞來(lái)源：糧油市場(chǎng)報(bào)
雖然轉(zhuǎn)基因原料、浸出法工藝、地溝油摻混等諸多因素困擾著居民們放心消費(fèi)，但打著非轉(zhuǎn)基因原料現(xiàn)榨現(xiàn)賣的各種“放心食油”終因售價(jià)過(guò)高，而叫好不叫座。畢竟，在現(xiàn)代糧油工業(yè)高度發(fā)達(dá)的今天，油料加工“返祖”的小工廠終因產(chǎn)量小、出油率低、加工成本高、油價(jià)昂貴等因素，不敵現(xiàn)代化工廠先進(jìn)模式，最終難成氣候。
在江蘇南京夫子廟菜場(chǎng)里有一對(duì)來(lái)自河南南陽(yáng)的李姓夫婦，夫妻倆投資5萬(wàn)多元購(gòu)置了炒料、壓榨、離心分離、過(guò)濾等全套小型油脂加工設(shè)備，又花2萬(wàn)多元租金租用了兩小間店鋪，開了一家名為“油博士榨油坊”的現(xiàn)榨現(xiàn)賣及代客加工的小油廠。開業(yè)之初有各種酬賓活動(dòng)，例如，凡購(gòu)買2500毫升芝麻油送400毫升花生油，購(gòu)2500毫升葵花籽油送150毫升菜籽油，及購(gòu)買5000毫升花生油或菜籽油分別贈(zèng)送400毫升花生油等的優(yōu)惠活動(dòng)。雖然顧客可以看到現(xiàn)場(chǎng)壓榨，聞到油香，而且還有大酬賓活動(dòng),但終因每斤芝麻油、花生油、葵花籽油、菜籽油的售價(jià)分別高達(dá)28元、16元、14元、12元，而令顧客聞價(jià)卻步，出現(xiàn)了問的多、買者少的生意冷清現(xiàn)象，開業(yè)10天壓榨的各種油料還不到1000公斤，給滿腔熱情的李老板當(dāng)頭一盆冷水，令其萌生退意。
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