乳業(yè)2014展望：國內(nèi)奶企突圍年
發(fā)布時間：2014-03-27 新聞來源：21CN股票
2014年將會是國內(nèi)奶粉企業(yè)們的集體突圍年，各個品牌也已經(jīng)從各個方面做好了準(zhǔn)備。
產(chǎn)品端提升質(zhì)量突圍【一覽乳業(yè)英才網(wǎng)】
奶粉品質(zhì)的提升和把控，毫無疑問將成為今年國內(nèi)奶粉企業(yè)的發(fā)展“主旋律”。我們看到，國內(nèi)奶粉企業(yè)不再像以往那樣熱衷于新奇概念的炒作，而是開始扎扎實實地從產(chǎn)品質(zhì)量端做起，讓大眾消費者群體們安心采購。
在這方面，奶粉行業(yè)的政策推出，起到了很關(guān)鍵的作用。早在去年6月20日，國務(wù)院已批轉(zhuǎn)食品藥品監(jiān)管總局、工信部等九部委聯(lián)合簽署的《關(guān)于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見》。在該文件中已明確規(guī)定，在兩年內(nèi)不再校準(zhǔn)新建的嬰幼兒配方乳粉企業(yè)項目，任何企業(yè)不準(zhǔn)委托加工和貼牌生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉。
在這種政策推力和奶粉企業(yè)發(fā)展的拉力作用下，國內(nèi)知名奶粉企業(yè)都已經(jīng)開始了積極舉措。例如，包括圣元、伊利、飛鶴在內(nèi)的多家國內(nèi)知名奶粉企業(yè)都建立了科學(xué)的奶粉可追溯體系，嚴(yán)格遵循“從牧場到餐桌”的質(zhì)量可追溯管理體系。
在奶粉質(zhì)量的把控上，國內(nèi)奶粉品牌不敢有一絲懈怠。以圣元為例，這家奶粉品牌旗下所有嬰幼兒配方奶粉均采取國際優(yōu)質(zhì)奶源，嚴(yán)格遵守國際通行的嚴(yán)苛嬰兒食品法規(guī)，保證消費者能享受到母乳般的的產(chǎn)品。
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“在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，圣元奶粉更是嚴(yán)控微生物標(biāo)準(zhǔn)，早在國家標(biāo)準(zhǔn)未出臺之前，圣元奶粉就一直堅持不使用氫化植物油，杜絕反式脂肪酸、芥酸的使用，產(chǎn)品中絕不添加香精、蔗糖、麥芽糊精，以減少對寶寶身體的損害。”該人士說。
而其他國內(nèi)奶粉企業(yè)，除產(chǎn)品質(zhì)量的嚴(yán)格把控外，國產(chǎn)奶粉品牌也進一步加強了向中高端品類前行的步伐。去年9月份開始，伊利、蒙牛雅士利、飛鶴、完達(dá)山、明一等多家國內(nèi)知名奶粉企業(yè)品牌集體向消費者展示各自的高端嬰幼兒配方奶粉新產(chǎn)品。
值得注意的是，這次并非是簡單的企業(yè)行為，而是在中國乳制品工業(yè)協(xié)會牽頭、并受國家級第三方檢測機構(gòu)多次抽檢合格后的一次高調(diào)發(fā)布。從行業(yè)層面來看，通過國家級權(quán)威部門的“背書”式引薦發(fā)布，更是對消費者接納國產(chǎn)高端奶粉產(chǎn)品的信心提振。
資本層面強化
如果說產(chǎn)品層面的提升是國內(nèi)奶粉企業(yè)發(fā)力的源點，那么在資本層面上，2014年國內(nèi)奶粉企業(yè)將利用強強合作的方式，不斷彌補整個產(chǎn)業(yè)鏈條上的短板。
事實上，資本層面的變化，早在去年時就已經(jīng)初露端倪。在去年10月，工信部日前編制完成《推動嬰幼兒配方乳粉行業(yè)企業(yè)兼并重組工作方案》。該方案明確指出，希望通過奶粉企業(yè)間的強強合作，提高國產(chǎn)奶粉市場的競爭力，并預(yù)計力爭到2018年底，培育形成3-5家年嬰幼兒配方乳粉銷售收入超過50億元的大型企業(yè)集團，嬰幼兒配方乳粉行業(yè)企業(yè)總數(shù)整合到50家左右，前十家國內(nèi)品牌企業(yè)行業(yè)集中度超過80%。
隨后，各個國內(nèi)知名乳品企業(yè)的兼并重組動作開始異常頻繁，并在11月份集中爆發(fā)：
4月25日，圣元率先與法國簽約獨資建造歐洲最大嬰幼兒奶粉工廠;
11月11日，蒙牛為了讓雅士利國際順利復(fù)牌，蒙牛減持雅士利套現(xiàn)16億元。
11月13日，伊利股份宣布與斯嘉達(dá)達(dá)成戰(zhàn)略合作，以緩解奶荒壓力;
11月15日，蒙牛乳業(yè)宣布運購原生態(tài)牧業(yè)3.657億元股份;
11月19日，西部牧業(yè)宣布將與伊利股份合資建設(shè)千頭牛場，為伊利乳業(yè)提供優(yōu)質(zhì)奶源;
11月21日，圣元國際宣布并購重組育嬰博士，為圣元在母嬰專賣店渠道的市場擴容提供資源;
11月24日，皇氏乳業(yè)發(fā)布重大資產(chǎn)重組進展公告。
今年1月，飛鶴乳業(yè)也發(fā)布消息稱，他們公司已與吉林艾蓓特乳業(yè)達(dá)成協(xié)議，將全面收購艾蓓特。
今年2月，復(fù)興資本高調(diào)宣布和三元戰(zhàn)略合作，共同發(fā)展嬰幼兒配方奶粉。
可以看到，國內(nèi)奶粉企業(yè)的戰(zhàn)略合作布局已經(jīng)全面開啟，借助資本層面的合作，快速提升企業(yè)的競爭力。
其中可以看到一個有意思的現(xiàn)象，即這種兼并重組，除了有乳品企業(yè)彼此間的購并外，還有更多的是在于乳品企業(yè)對于奶粉產(chǎn)業(yè)全鏈條的補充整合。例如乳品企業(yè)對優(yōu)質(zhì)牧場資源的收購(例如圣元與法國索迪亞集團正式簽署建廠協(xié)議，一期投資9000萬歐元在法國布列塔尼半島建設(shè)一座設(shè)計年產(chǎn)能達(dá)10萬噸的全新現(xiàn)代化嬰兒奶粉工廠，為產(chǎn)品提供歐洲標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)奶源)，或者對于產(chǎn)品銷售優(yōu)質(zhì)通路企業(yè)的兼并(圣元在上海宣布，公司已經(jīng)與育嬰博士簽訂協(xié)議，將對其進行并購重組)。
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鏖戰(zhàn)2014
面對國內(nèi)奶粉企業(yè)的咄咄逼人發(fā)展勢態(tài)，以及中國政府對于扶持國內(nèi)奶粉品牌的大力決心。奶粉洋品牌們感受到了莫大的壓力，也隨之做出的相應(yīng)的調(diào)整。以多美滋為例，在今年破天荒地宣布，旗下上市的新品精確盈養(yǎng)系列最高降價幅度達(dá)18%。在國內(nèi)嬰幼兒配方奶粉市場，這可能是近年來第一次出現(xiàn)新品上市調(diào)低價格的情況。有分析人士解讀，多美滋這一降價行為，再聯(lián)想到去年國家給眾多洋奶粉品牌開出的“價格壟斷”罰單，未來或?qū)⒂|動洋奶粉市場的價格松動。
事實也證明了這一觀點，在今年2月份美素佳兒曾經(jīng)宣布“因成本上漲”而上調(diào)價格8%~10%，但是在多美滋宣布下調(diào)價格后沒多久，在3月份也宣布重新調(diào)回原來價格。
曾經(jīng)，洋奶粉品牌一直是高品質(zhì)、高價格的代名詞。如今多美滋開始實施的降價風(fēng)波或許會波及到諸如雅培、雀巢、惠氏、美贊臣等為代表的洋奶粉品牌價格表現(xiàn)，消費者們的品牌選擇心態(tài)，或許在今年持續(xù)在奮起直追的國內(nèi)奶粉品牌和國外奶粉品牌之間來回?fù)u擺。
但不可否認(rèn)的一點，隨著國內(nèi)用戶們消費心態(tài)的日益理性化發(fā)展，以及國外奶粉品牌這兩年頻出的各種“門”事件，洋奶粉品牌一直占據(jù)的壟斷局面在今年和未來將逐漸被打破，國產(chǎn)奶粉在今年有望進一步“突圍”。
正如乳業(yè)專家宋亮分析的那樣，2012年，國產(chǎn)奶粉與進口奶粉+外資的營收比分別為40%和60%。但從銷售量看，國產(chǎn)奶粉銷量占60%，而進口+外資奶粉比重為40%。2013年，受多方因素影響，國產(chǎn)奶粉與進口+外資奶粉的營收各占半壁江山，銷售量比例則維持在2012年的水平。2014年，這一格局將發(fā)生改變，預(yù)計國產(chǎn)奶粉的營業(yè)額將達(dá)到六成，大約800億元。
無疑，奶粉行業(yè)鏖戰(zhàn)將在2014年全面開啟，國產(chǎn)奶粉企業(yè)突圍有望。
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