任在順：企業(yè)良心鑄就食品安全
發(fā)布時(shí)間：2014-08-27 新聞來源：糧油市場(chǎng)報(bào)
在世界衛(wèi)生組織公布的最佳食用油中，玉米油、米糠油、芝麻油名列前三位。在中國(guó)，玉米油已成為最受消費(fèi)者喜愛的營(yíng)養(yǎng)健康食用油，每年保持30%多的市場(chǎng)發(fā)展速度。
近日，糧油市場(chǎng)報(bào)記者走進(jìn)中國(guó)最早并且是目前全國(guó)最大的玉米油生產(chǎn)企業(yè)——山東三星集團(tuán)實(shí)地探訪，近距離了解中國(guó)玉米油領(lǐng)導(dǎo)品牌“長(zhǎng)壽花”。采訪中，長(zhǎng)壽花全國(guó)營(yíng)銷中心總監(jiān)任在順表示：“食品安全無小事，食品產(chǎn)業(yè)就是良心產(chǎn)業(yè)，企業(yè)良心鑄就食品安全。”
據(jù)任在順介紹，1997年，在中國(guó)還沒有玉米油生產(chǎn)企業(yè)的情況下，山東三星集團(tuán)開創(chuàng)了研發(fā)生產(chǎn)玉米油的先河，投資興建了中國(guó)第一家玉米油生產(chǎn)企業(yè)，率先在國(guó)內(nèi)食用油市場(chǎng)擎起了玉米健康油的大旗。10余年來，隨著油脂生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，山東三星集團(tuán)玉米油的生產(chǎn)和精深加工能力大大提升，其自有品牌“長(zhǎng)壽花”發(fā)展成了中國(guó)玉米油行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌。
“為滿足金胚玉米油的高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量要求，按綠色食品生產(chǎn)的要求，長(zhǎng)壽花在內(nèi)蒙古鄂爾多斯、通遼、遼寧鐵嶺、山東惠民、鄒平等地共建設(shè)了5個(gè)大型金胚玉米油壓榨生產(chǎn)基地；在山東鄒平建設(shè)了3個(gè)精煉廠和3個(gè)灌裝廠，年加工玉米胚芽120萬噸，年產(chǎn)精煉玉米油40萬噸和灌裝小包裝40萬噸。”任在順介紹說，長(zhǎng)壽花的原料生產(chǎn)基地可完全滿足長(zhǎng)壽花金胚玉米油的原料供應(yīng)，充分保證了毛油的自給條件，實(shí)現(xiàn)原料的完全控制。不外采毛油，是為了保證產(chǎn)品的安全與綠色。
據(jù)介紹，上述5大壓榨生產(chǎn)基地年加工玉米胚芽達(dá)120萬噸，絕不使用轉(zhuǎn)基因玉米，完全保證每一滴非轉(zhuǎn)基因金胚玉米油都是從玉米胚芽源頭開始，全程確保安全。建立產(chǎn)品原料檔案，確保每一批次產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)源頭追溯控制。此外，公司還設(shè)有非轉(zhuǎn)基因檢測(cè)儀器，并且通過了國(guó)際權(quán)威第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的IP非轉(zhuǎn)基因身份保持控制體系認(rèn)證，從根本上保證原材料的綠色健康身份，批批檢驗(yàn)，確保100%合格。
長(zhǎng)壽花金胚玉米油過硬的質(zhì)量源于全綠色產(chǎn)業(yè)鏈的運(yùn)作，實(shí)現(xiàn)了從玉米胚芽的甄選輸送、毛油制取、精煉加工到小包裝灌裝，整個(gè)工藝設(shè)計(jì)、設(shè)備選型等環(huán)節(jié)的自動(dòng)化聯(lián)動(dòng)控制，確保了產(chǎn)品的綠色、營(yíng)養(yǎng)。
2003年以來，長(zhǎng)壽花先后與中國(guó)糧油學(xué)會(huì)、江南大學(xué)、河南工業(yè)大學(xué)、武漢輕工大學(xué)等科研院所開展技術(shù)合作，實(shí)現(xiàn)科技與生產(chǎn)的良好結(jié)合。2007年建設(shè)了高標(biāo)準(zhǔn)、高技術(shù)、規(guī)范化的省級(jí)科技研發(fā)中心，保證了在同行業(yè)中領(lǐng)先的技術(shù)研發(fā)能力。截至目前，共實(shí)施技術(shù)工作改造、制度革新近百項(xiàng)，先后申報(bào)并榮獲發(fā)明專利70多項(xiàng)，被山東省政府評(píng)為“山東省明星專利企業(yè)”，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)多項(xiàng)工藝空白。2009年，長(zhǎng)壽花研發(fā)中心通過國(guó)家CNAS認(rèn)證，獲得了國(guó)內(nèi)專家及權(quán)威機(jī)構(gòu)的認(rèn)可。
任在順表示，長(zhǎng)壽花研發(fā)中心一直高度重視工藝改進(jìn)工作，近年來，獲得了諸如富含維生素AE玉米油的工藝、濃香玉米油制備方法等10項(xiàng)發(fā)明專利。其中，“玉米油工業(yè)化生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)、節(jié)能低耗技術(shù)研究”項(xiàng)目榮獲“中國(guó)糧油學(xué)會(huì)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)”。僅2012年，就有“高甾醇玉米油工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)研究及應(yīng)用”、“提高玉米油營(yíng)養(yǎng)成分生產(chǎn)技術(shù)及應(yīng)用”、“玉米油管式連續(xù)脫蠟工藝技術(shù)研究及應(yīng)用”3項(xiàng)科技成果通過了國(guó)家級(jí)及省級(jí)科技成果鑒定。
| 分享到： |  qq空間 |
 新浪微博 |
 人人網(wǎng) |
 豆瓣網(wǎng)
|
 MSN |
 騰訊微博 |